芹菜炒卷心菜

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芸淡疯晴
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今天用芹菜和卷心菜来做一道清淡的菜，虽然清淡，但是也非常好吃，而且非常有营养！ 芹菜具有利尿消肿，清热解毒，降血压，平肝醒酒，镇静安神，防癌抗癌，美容养颜等作用。 常吃卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，新鲜的卷心菜含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛，外伤肿痛有一定的作用。

芹菜炒卷心菜的用料

卷心菜 半颗 芹菜 一小颗
蒜头 一瓣 盐 适量
鸡精 适量 耗油 适量

芹菜炒卷心菜的做法

芹菜炒卷心菜的做法图解1

步骤1

卷心菜掰成小块洗干净。得洗两遍
芹菜炒卷心菜的做法图解2

步骤2

蒜头拍一下再切碎
芹菜炒卷心菜的做法图解3

步骤3

芹菜洗干净把叶子弄掉再切成段
芹菜炒卷心菜的做法图解4

步骤4

多功能锅里放油烧热
芹菜炒卷心菜的做法图解5

步骤5

把蒜末，芹菜段放进去爆香
芹菜炒卷心菜的做法图解6

步骤6

放卷心菜进去翻炒
芹菜炒卷心菜的做法图解7

步骤7

等卷心菜炒软了放点盐进去翻炒几下
芹菜炒卷心菜的做法图解8

步骤8

倒一点点水
芹菜炒卷心菜的做法图解9

步骤9

盖上盖子闷一分钟
芹菜炒卷心菜的做法图解10

步骤10

加点耗油，鸡精，炒几下就可以出锅咯
芹菜炒卷心菜的做法图解11

步骤11

颜色漂亮，味道又好。

芹菜炒卷心菜的烹饪技巧

我用的是ACA 多功能锅，发热稍微慢点，大家如果用煤气灶炒菜就不必闷了，直接随便炒炒就可以出锅，这道菜减肥人士吃也可以的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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