螃蟹粉丝煲

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螃蟹粉丝煲的用料

粉丝 一把 梭子蟹 两到三只
水 适量 油 20克
盐 2小勺 胡椒粉 适量
味极鲜酱油 5克 蚝油 5克
金针菇 一把 蒜 一头
小米辣 一个 糖 两小勺
蒜蓉辣酱 一勺

螃蟹粉丝煲的做法

螃蟹粉丝煲的做法图解1

步骤1

梭子蟹拆开去掉内脏洗净备用
螃蟹粉丝煲的做法图解2

步骤2

粉丝凉水泡软备用
螃蟹粉丝煲的做法图解3

步骤3

金针菇去根洗净备用
螃蟹粉丝煲的做法图解4

步骤4

锅中放入适量油烧开放入蒜蓉小米辣。关小火调如盐糖味极鲜蚝油胡椒粉粉。转大火烧开关火备用
螃蟹粉丝煲的做法图解5

步骤5

另起一砂锅煲，底部铺好金针菇，再铺好粉丝，再把螃蟹放入最后把处理好的螃蟹壳放入。把煸好的料汁均匀倒入锅内再加三汤勺水。盖盖大火烧开后转中火继续煲大约十分钟后关火就可以吃啦。

螃蟹粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 灰奔吧 编写，未经授权不得转载

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