黄金椒盐虾

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一款简单的美食。外酥里嫩,非常的美味,用啤酒来调面糊不仅去腥味道非常的鲜美哦。

椒盐虾的用料

新鲜大虾 12只 土鸡蛋 二个
香酥炸鸡粉 二匙 玉米淀粉 半匙
面包糠 半碗 奥尔良腌鸡料 少许
啤酒 二匙 色拉油 二勺
椒盐 少许 蒸鱼豉油 少许

椒盐虾的做法

#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解1

步骤1

买了新鲜的大虾。去头,去尾抽掉虾线。加少许的啤酒。蒸鱼豉油。奥尔良腌鸡粉。
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解2

步骤2

再加入少许色拉油抓均匀腌半小时
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解3

步骤3

香酥炸鸡粉,玉米淀粉加上椒盐。搅拌均匀。
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋加入面糊里,加少许的啤酒调制挂糊。
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解5

步骤5

均匀搅拌制酸奶状
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解6

步骤6

准备半碗面包糠。
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解7

步骤7

把腌好的虾仁放进面糊泡十分钟。
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解8

步骤8

筷子夹起一块虾仁均匀地裹上面包糠。
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解9

步骤9

锅里放油,五成油温时转小火。一个一个的放入虾仁炸
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解10

步骤10

一面炸半分钟再翻个面
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解11

步骤11

捞出控油。为了使口感更好,我们这个四个四个的进行炸
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解12

步骤12

油温身高复炸十秒
#肉食者联盟#黄金椒盐虾的做法图解13

步骤13

香酥美味的椒盐虾制作完成。

椒盐虾的烹饪技巧

为了使虾仁更加的细嫩,我们一定要选用新鲜的大虾来做这道菜。然后奥尔良腌鸡料里面本身是有咸味的,所以糊里面的椒盐不要放的太重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-12

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