网红海苔肉松小贝

精品
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海苔肉松小贝的用料

鸡蛋 6个 海苔肉松 适量
牛奶 60克 低筋面粉 80克
植物油 60克 糖粉 70克
柠檬汁 几滴 沙拉酱 适量

海苔肉松小贝的做法

网红海苔肉松小贝的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离。
网红海苔肉松小贝的做法图解2

步骤2

蛋黄手打的打蛋器搅拌。
网红海苔肉松小贝的做法图解3

步骤3

加入植物油,搅拌无油花。
网红海苔肉松小贝的做法图解4

步骤4

加入牛奶,继续搅拌,至无油花。
网红海苔肉松小贝的做法图解5

步骤5

筛入低粉。
网红海苔肉松小贝的做法图解6

步骤6

搅拌至无颗粒状糊糊。
网红海苔肉松小贝的做法图解7

步骤7

蛋白加入数滴柠檬汁,打发至细腻,分3次加入糖粉打发至尖峰状。
网红海苔肉松小贝的做法图解8

步骤8

备用。
网红海苔肉松小贝的做法图解9

步骤9

加入1/3蛋白搅拌,注意搅拌手法。
网红海苔肉松小贝的做法图解10

步骤10

搅拌好装入裱花袋备用。
网红海苔肉松小贝的做法图解11

步骤11

我是挤入蛋挞模具,这样够半圆。入烤箱,140度20分钟。
网红海苔肉松小贝的做法图解12

步骤12

两蛋糕为一个小贝。
网红海苔肉松小贝的做法图解13

步骤13

中间沾沙拉酱,然后全身沾满沙拉酱,然后裹海苔肉松。
网红海苔肉松小贝的做法图解14

步骤14

简单好吃的小贝就做好了。

海苔肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-21

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