馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦

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球宝的雪儿姐姐
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简单几步教你复刻童年的味道~宝宝爱吃，我也很爱吃呀！！重要的一步是熬汤，量有变的话按照开水和糖的比例来哦！

冰糖葫芦的用料

山楂 15个 桔子 1个
冰糖 80g 开水 80g
竹签 5根

冰糖葫芦的做法

馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

山楂洗净晾干,橘子剥皮备用
馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

山楂去蒂
馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

用竹签将山楂和橘子串起来
馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

冰糖和开水一起倒入锅中，用中火煮化
馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

改小火，边熬边搅拌至糖水微微泛黄，状态浓稠
馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

筷子蘸一下放冷水里的样子
馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解7

步骤7

将糖水均匀地刷到果子表面
馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解8

步骤8

完成啦~等包裹的糖水凝固就可以吃咯
馋哭隔壁小孩的冰糖葫芦的做法图解9

步骤9

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冰糖葫芦的烹饪技巧

小贴士 1.锅子建议用不粘锅 2.锅子够大得话可以直接讲果串放进锅里上糖 3.冰糖和水的比例是1比1 4.用筷子蘸糖水放入冷水中，糖水会迅速凝固，咬起来是脆脆的感觉，就可以关火了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 球宝的雪儿姐姐 编写，未经授权不得转载

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