虾酱窝窝头
精品
今天用的对虾虾酱是烟台的特产,是开袋即食的,不腥,不牙碜,也没有太咸,是由对虾绞碎经发酵做成的一种调味品。虾酱的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒等元素对人体有用的元素。只是有些虾酱有点咸要控制摄入量。
这道虾酱炒鸡蛋+杂粮窝窝头我觉得味道很搭,由于添加了粗粮所以在营养上更加丰富,看着有点像农家饭。
虾酱窝窝头的做法
虾酱窝窝头的烹饪技巧
1、虾酱本身有咸味了,炒至过程中不用放盐了 ,50g虾酱加了一个鸡蛋。
2、杂粮与白面的比例根据自己的习惯,喜欢吃细粮的白面可多些,反之杂粮多些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-23
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