抱蛋苹果虾

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航子HangZi
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嗨，还是我Nav航子，那个爱生活爱工作更爱孩子的妈妈，和你们分享我们家的日常美食，希望每个人都能好好吃饭，好好爱自己！比如这道抱蛋苹果虾，有荤有素又快手，绝对是你早餐一个很棒的选择，特别是不需要很好的厨艺，也可以让你吃的好好的！

抱蛋苹果虾的用料

鸡蛋 2个 鲜虾 6只
苹果块 若干 盐 1.5克
料酒 1勺

抱蛋苹果虾的做法

#好吃不上火#抱蛋苹果虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净去虾线，去皮用料酒腌起来。
#好吃不上火#抱蛋苹果虾的做法图解2

步骤2

苹果切块，块不要太大。
#好吃不上火#抱蛋苹果虾的做法图解3

步骤3

鲜虾下热水焯一下，虾一变色就捞出来，不要焯太久。
#好吃不上火#抱蛋苹果虾的做法图解4

步骤4

热锅倒少许油
#好吃不上火#抱蛋苹果虾的做法图解5

步骤5

虾仁摆好，撒上苹果块，鸡蛋加少许盐打撒，均匀倒入锅里，中小火煎熟，怕不熟也可以盖盖子！
#好吃不上火#抱蛋苹果虾的做法图解6

步骤6

出锅喽，挤上番茄酱，超级好吃，我家宝贝总会说妈妈再来一份！

抱蛋苹果虾的烹饪技巧

整个过程只需要注意的就是火千万不要太大，不然容易煎的一面焦一面生哦！小火的话还可以盖盖子来使口感更香嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 航子HangZi 编写，未经授权不得转载

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