一个随便的南瓜面包

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昨天去朋友家的菜园打劫的时候，发现了今年最后一只南瓜，然后就开心的摘了回家。算是打劫成功了吧。 南瓜是有了，但怎么吃，是个问题。想来想去还是打算做个面包好了。也不要什么高级的配方，就像小森林里面的土豆面包一样，随便一点，家常吃的。随便配个沙拉，酸奶什么的，就可以当个早餐。

南瓜面包的用料

高筋面粉 250g 熟南瓜 200g
全麦粉 50g 黄油 30g
酵母 4g 食盐 2克
葡萄干 60g 蓝莓干 40g

南瓜面包的做法

一个随便的南瓜面包的做法图解1

步骤1

故事的开始，当然由这只南瓜开始，首先，南瓜洗干净，然后给她留个遗照(눈_눈)
一个随便的南瓜面包的做法图解2

步骤2

南瓜切小块，煮至软烂，捞出控一下水。
一个随便的南瓜面包的做法图解3

步骤3

南瓜放入面包机底层，然后是高筋免费，低粉，一丢丢盐
一个随便的南瓜面包的做法图解4

步骤4

酵母和盐分开放不同的边边，然后和面模式。多亏有面包机，不然我最多蒸个南瓜馒头。
一个随便的南瓜面包的做法图解5

步骤5

面和出膜后，加入黄油揉到光滑，然后加入洗干净的葡萄干和蓝莓干。室温发酵至两倍大。
一个随便的南瓜面包的做法图解6

步骤6

排气，然后将面团随便整个你喜欢的形状，撒上干粉。盖湿布二次发酵。
一个随便的南瓜面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热，将二次发酵好的面包放入烤箱。180度，20分钟。
一个随便的南瓜面包的做法图解8

步骤8

热乎乎的面包简直太好吃了^ω^ 就算已经是晚上了，我还是配了个酸奶吃了一片。 南瓜的甜度刚刚好，是我喜欢的口味。毕竟当饭吃的话，还是不加糖的比较健康呢。

南瓜面包的烹饪技巧

我这个南瓜是煮熟的，所以没有加水，如果是微波炉加热的，需要加水呦，不然太干了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 糖豆豆的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 面包 甜

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