番茄鸡蛋汤

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番茄鸡蛋汤的用料

番茄 3粒 鸡蛋 1粒
青葱 1根

番茄鸡蛋汤的做法

步骤1

番茄,每粒切4片,把籽切出来放小碗;青葱切小粒;鸡蛋打均匀备用。

步骤2

煮滚3碗水,下1茶匙“好吃”调料,倒入番茄籽和少许油,中小火煮10分钟

步骤3

倒入番茄,转大火煮直番茄脱皮,把皮夹出丢掉。

步骤4

在煮滚的水中,倒入蛋液,用筷子快速搅动,水滚即关火。

步骤5

放入青葱粒,少许白胡椒,即完成。

番茄鸡蛋汤的烹饪技巧


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创建时间:2013-07-19

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