烤冷面

独家
3.7万 浏览 282 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

从网上买的冷面回来了，话不多说做起来吧！

烤冷面的用料

烤冷面 1片 鸡蛋 1个
火腿肠 1根 香菜 适量
洋葱 适量 金针菇 适量

烤冷面的做法

烤冷面的做法图解1

步骤1

先调一碗酱料：一勺蒜蓉、一勺番茄酱、一勺蒜蓉辣酱、一勺醋、一勺蚝油、一勺白糖、一勺纯净水调匀备用；
烤冷面的做法图解2

步骤2

火腿肠一剖为二，平底锅加少许油待温度升高后，放入火腿肠煎至两面起泡备用；
烤冷面的做法图解3

步骤3

金针菇去蒂洗净撕成小把，煎至变软即可；
烤冷面的做法图解4

步骤4

将冷面放入锅中，磕入一枚鸡蛋，将蛋黄戳破铺满整张冷面，撒少许黑芝麻，葱花，沿冷面四个边淋入少许水；
烤冷面的做法图解5

步骤5

翻面后刷一层之前调好的酱料，撒上少许洋葱碎，将煎好的火腿肠和金针菇放在冷面中间，再撒上少许香菜，沿一边卷起，表面再刷少许酱料即可。
烤冷面的做法图解6

步骤6

出锅后切小块就可以吃啦~

烤冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

烤冷面的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤冷面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤冷面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 烤冷面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活