芋头糕

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芋头糕的用料

粘米粉 250g 玉米淀粉 50g
温水 600g 芋头 600g
腊肠 1条 虾米 30g
芝麻油、生抽、蚝油、白砂糖、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐 适量 葱、白芝麻 少许

芋头糕的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解1

步骤1

芋头洗净去皮切丁；
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步骤2

腊肠切丁、虾米准备好；
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步骤3

适量芝麻油、生抽、蚝油、白砂糖、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐放入碗中混合均匀；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解4

步骤4

锅中热油，加入腊肠和虾米炒香；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解5

步骤5

芋头丁加入锅中大火翻炒一下即可关火；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解6

步骤6

混合均匀的调味料加入锅里翻炒均匀；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解7

步骤7

粘米粉和玉米淀粉倒入盆中，加入温水混合；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解8

步骤8

炒过的芋头腊肠虾米和粉浆倒入容器中；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解9

步骤9

送入蒸烤箱，用纯蒸模式蒸三十分钟；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解10

步骤10

出炉撒上葱花和白芝麻即可。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋头糕的做法图解11

步骤11

成品图

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 香 蒸 锅具 一人食

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