开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜

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酸白菜是每年老妈必做的腌菜，酸白菜搭配冬笋作为下饭菜做适合不过了！入口爽脆，酸香开胃下饭菜！

冬笋炒酸白菜的用料

酸白菜 300克 冬笋 150克
生抽 8克 白糖 5克

冬笋炒酸白菜的做法

开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解1

步骤1

酸白菜爽脆的口感一直是我的最爱。
开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解2

步骤2

酸白菜清洗一下切段。
开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解3

步骤3

冬笋剥壳切薄片。
开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解4

步骤4

热锅热油下冬笋快速煸炒至微黄。
开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解5

步骤5

加酸白菜翻炒均匀。
开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解6

步骤6

加一点点白糖口感刚好。
开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解7

步骤7

加一点点生抽【酸白菜本身咸的，就不需要加盐了】撒点香葱提香，翻炒均匀出锅。
开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解8

步骤8

入口爽脆，酸香开胃下饭菜！
开胃下饭菜‖冬笋炒酸白菜的做法图解9

步骤9

开胃下饭菜！

冬笋炒酸白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

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