好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮

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糖小田yuan
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儿子所在的小饭桌偶尔的午餐，小家伙吃过比较喜欢回来说了下，做出来感觉味道还不错~分享给亲爱的小伙伴儿们~

蒜瓣炒豆皮的用料

干油豆腐皮 80克 植物油 30克
葱 20克 蒜 4瓣
生抽 10克 盐 1.5克
香菜 20克 清水(泡豆腐皮用) 适量

蒜瓣炒豆皮的做法

好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

准备食材，香菜洗净切段，葱切葱花，蒜切片。
好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

油豆腐皮提前用清水泡发1小时左右。
好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

锅中倒入植物油开小火，油温7成热放入葱花和蒜片炒香。
好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

加入生抽和盐翻炒均匀。
好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

加入油豆腐皮翻炒均匀。
好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

加入香菜段翻炒均匀即可。
好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

成品图
好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

成品图

蒜瓣炒豆皮的烹饪技巧

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.豆腐皮用的干的，也可以用湿的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 午餐 炒锅 下饭菜

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