紫薯紫米糊

nana的美食日记

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紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。 紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。 燕麦有降低胆固醇，降血脂，调节血糖，改善便秘，控制体重，麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，则能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。此外，燕麦还是难得的含有抗氧化物的谷物，具有优异的抗氧化、消除体内自由基的作用。 平时跟妈妈都很喜欢喝各种豆浆，米糊，但是家里的破壁机和豆浆机又重然后打出来的豆浆量又大，每次我们俩都吃不完，家里的其他人也不爱喝，所以就变得不太爱打豆浆了。这几天买了个“臻米”mini豆浆机，机身颜色超级好看，性能简直满足了我所有的要求，小巧玲珑，方便收纳，主要是容量小，一次打出来的量只有300ml，刚好够我或者和妈妈两个人喝，打出来的豆浆超级细腻，而且声音很小，这样的设计简直就是完美。