红薯馒头

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红薯的营养价值很高,但是两宝贝不是很爱吃红薯,想着既然爱吃馒头,那就做一份红薯馒头做早点也是不错的选择

红薯馒头的用料

中精面粉 250g 牛奶 50g
红薯 50g 白糖 50g
酵母 4g

红薯馒头的做法

红薯馒头的做法图解1

步骤1

红薯削皮,其他物品准备好分量
红薯馒头的做法图解2

步骤2

红薯切小块加入牛奶打成泥状
红薯馒头的做法图解3

步骤3

所有材料混合一起,揉至光滑有弹性(这个很费力,但是揉的时间越长蒸好后越有弹性,好吃)盖上保鲜膜发酵半小时(气温低发酵的时间要更长一些)
红薯馒头的做法图解4

步骤4

做成大小合适的形状,再醒一刻钟后小火蒸一刻钟,关火静置五分钟
红薯馒头的做法图解5

步骤5

松软,香糯,Q弹的馒头出炉了

红薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-16

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