玛格丽特

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玛格丽特的用料

低筋面粉 105克 玉米淀粉 75克
黄油 105克 熟蛋黄 2个
糖粉 50克 盐 1克

玛格丽特的做法

玛格丽特的做法图解1

步骤1

将2个熟蛋黄碾碎过筛待用。
玛格丽特的做法图解2

步骤2

将软化黄油和糖粉、食盐混合。
玛格丽特的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器将其打发。
玛格丽特的做法图解4

步骤4

加入蛋黄。
玛格丽特的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和玉米粉。
玛格丽特的做法图解6

步骤6

将其用折叠式混合均匀。也可以加抹茶粉或可可粉。放入冰箱冷藏室1小时。
玛格丽特的做法图解7

步骤7

将其分成大小适合的小剂子，用手指按压出自然的裂纹。烤箱预热，上下火160度，烤23分钟左右。注意观察颜色。
玛格丽特的做法图解8

步骤8

出炉啦。
玛格丽特的做法图解9

步骤9

口感超级酥香。

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 老刘的厨房 编写，未经授权不得转载

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