草莓抹茶雪花酥VS蔓越莓雪花酥
一口气做了两种口味的雪花酥,太好吃了,颜值也是非常高的哦!
草莓抹茶雪花酥VS蔓越莓雪花酥的做法
步骤1
首先做抹茶味的雪花酥,先将奶粉和抹茶粉混合均匀过筛备用。
步骤2
准备好草莓干(剪小块),混合坚果(大块的可以稍微剪小块),黄油
步骤3
棉花糖和小饼干准备好(大块的也先弄成小块)
步骤6
这里我少拍了一张图,先倒入奶粉抹茶粉混合粉(稍微留一点点后面整形用)拌匀,再加入饼干稍微翻拌,再加入草莓干翻拌均匀
步骤7
再加入混合坚果,关火,翻拌均匀(这里比较黏,应该不太好翻拌,可以借助一次性手套,用手捏均匀)
步骤9
放不沾盘整形,我一般就直接在案板上整形,借助两根擀面杖就行,不沾盘或者案板上要先撒点奶粉抹茶混合粉
步骤10
整形好后再在表面撒奶粉抹茶粉混合粉,放凉后入冰箱冷藏20分钟
步骤17
再来做蔓越莓雪花酥:蔓越莓、混合坚果、奶粉、黄油称重备用
步骤24
再加入混合坚果,关火,翻拌均匀,可借助一次性手套用手整均匀
草莓抹茶雪花酥VS蔓越莓雪花酥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-12-22
©本菜谱的做法由
笨笨的吖左 编写,未经授权不得转载
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