铸铁锅煲仔饭

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铸铁锅煲仔饭的用料

大米 350克 水 450克
广式香肠 3根 青菜 若干
李锦记煲仔饭汁 1瓶 鸡蛋 2个

铸铁锅煲仔饭的做法

铸铁锅煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米浸泡1小时以上
铸铁锅煲仔饭的做法图解2

步骤2

锅底锅壁刷油，放入大米，大火烧开
铸铁锅煲仔饭的做法图解3

步骤3

烧至水快干时，放入香肠，中小火4分钟
铸铁锅煲仔饭的做法图解4

步骤4

敲入两个鸡蛋，中小火2分钟
铸铁锅煲仔饭的做法图解5

步骤5

放入焯水的青菜，边缘倒入食用油，中小火2分钟
铸铁锅煲仔饭的做法图解6

步骤6

倒入现成的李锦记煲仔饭汁，撒上葱花，关火焖2分钟

铸铁锅煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 July美食日志 编写，未经授权不得转载

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