啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊

精品
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有点饿( •̥́ ˍ •̀ू ) 天气变冷了,要吃好才能保暖 对,我不要你们觉得我胖,我要我觉得我就是为了保暖才吃的!!! 然后:甜点真的令人欢乐啊~ 克制?不存在的,先吃了下次再说(ಡωಡ)hiahiahia

曲奇的用料

黄油 40克 巧克力 适量
糖粉 10克 1.5克
可可粉 35克 低筋粉 70克
鸡蛋液 30克

曲奇的做法

啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解1

步骤1

提前准备好相关食材
啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解2

步骤2

将黄油软化加入糖粉充分搅拌
啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解3

步骤3

蛋液分为多次加入,每次都要均匀搅拌
啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解4

步骤4

将低筋面粉、玉米粉、阿华田过筛,均匀搅拌(用手感觉一下它的湿稠度)
啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解5

步骤5

拿取适量一小份先揉圆
啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解6

步骤6

然后包入巧克力块(易融化的巧克力),将巧克力块包裹捏紧
啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解7

步骤7

根据你爱的形状,可按上坚果呀,巧克力豆呀啥的
啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解8

步骤8

提前将烤箱设置180度预热5分钟,然后将做好的曲奇放入烤箱,设置上下烤管180度烤20分钟
啊~流着巧克力夹心的曲奇,我的味蕾啊的做法图解9

步骤9

噔噔噔~~ 新手按照步骤零失败 不好吃你打我 (ಡωಡ)hiahiahia

曲奇的烹饪技巧

(⑉°з°)-♡可可粉也可以用阿华田粉或者巧克力粉代替 (⑉°з°)-♡烤箱的温度可以根据你制作的形状大小适当的在20分钟上进行调整,小一点的可以先15分钟 (⑉°з°)-♡包裹在里面的夹心巧克力可以用德芙呀,金地呀啥的,你爱吃的口味就行,哈哈 (⑉°з°)-♡外面的巧克力豆是耐高温的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-25

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