酒酿马蹄

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酒酿就是醪糟，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，有补气养血、活血消肿、生津助消化等功效。 这道菜非常养心润肺，适合女性朋友食用，做法也非常简单。

酒酿马蹄的用料

马蹄 200g（削皮后） 枸杞 5克
酒酿 30克

酒酿马蹄的做法

酒酿马蹄的做法图解1

步骤1

买了很多马蹄，准备当水果吃。
酒酿马蹄的做法图解2

步骤2

先把表皮的泥土冲洗干净。
酒酿马蹄的做法图解3

步骤3

再用刮皮刀削去外皮。
酒酿马蹄的做法图解4

步骤4

冲洗干净后再用矿泉水冲洗一下。
酒酿马蹄的做法图解5

步骤5

将马蹄放入碗中，枸杞用开水烫一下沥干水份备用。
酒酿马蹄的做法图解6

步骤6

将枸杞撒在马蹄上面。
酒酿马蹄的做法图解7

步骤7

盖上酒酿，淋入酒酿汁水即可。
酒酿马蹄的做法图解8

步骤8

成品图。

酒酿马蹄的烹饪技巧

不喜欢吃生马蹄的可以将马蹄放入锅中蒸5分钟后取出再撒枸杞和酒酿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-25

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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