馄饨皮排叉

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小时候吃的东西很少，过年能吃到炸排叉是很幸福的事，现在生活条件好了，很少吃炸排叉了，怀念那种嘎吱嘎吱脆，今天就用馄饨皮来炸排叉，简单好操作，特别香脆好吃，小时候的味道。

馄饨皮排叉的用料

馄饨皮 120克 烧烤调料 5克

馄饨皮排叉的做法

#相聚组个局#馄饨皮排叉的做法图解1

步骤1

方形馄饨皮切两刀，一分为三，然后扒拉开，不要粘在一起。
#相聚组个局#馄饨皮排叉的做法图解2

步骤2

锅里放小半锅油，烧到六七层热，改中小火。
#相聚组个局#馄饨皮排叉的做法图解3

步骤3

将一部分馄饨皮放进去油炸。
#相聚组个局#馄饨皮排叉的做法图解4

步骤4

用漏勺不停地翻动，均匀的受热。
#相聚组个局#馄饨皮排叉的做法图解5

步骤5

都炸成金黄色后用漏勺捞起来，滤油后放进碗里。
#相聚组个局#馄饨皮排叉的做法图解6

步骤6

全部炸好冷却后，装进食品袋，放烧烤料进去，抖动食品袋，沾上蘸料。
#相聚组个局#馄饨皮排叉的做法图解7

步骤7

特别脆，特别香，吃一口嘎嘣嘎嘣响。
#相聚组个局#馄饨皮排叉的做法图解8

步骤8

可以当零食吃，可以用饼包着吃，都是不错的选择，吃不完放密封罐中保存。

馄饨皮排叉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-02

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 咸 香 锅具 晚餐

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