松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面

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by青春妹
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大米糕的用料

粘米粉 150克 糖 30克
水 150克 酵母 2克
黑芝麻 适量

大米糕的做法

松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解1

步骤1

准备好食材
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解2

步骤2

粘米粉和糖酵母混合，
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解3

步骤3

加入水
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解4

步骤4

搅拌至顺滑无颗粒状态
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜发酵至两倍大
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解6

步骤6

发酵完成后，用筷子搅拌一下，排出气泡，
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解7

步骤7

倒入模具中，静置15分钟，放入黑芝麻
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解8

步骤8

放入蒸锅中蒸20分钟
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法图解9

步骤9

松软香甜

大米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

©本菜谱的做法由 by青春妹 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香 蒸锅 主食

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