醪糟丸子汤，解油腻开胃助消化

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醪糟丸子汤的用料

小丸子 100克 醪糟 1勺
枸杞 适量

醪糟丸子汤的做法

#醉于开拓新天地#醪糟丸子汤，解油腻开胃助消化的做法图解1

步骤1

枸杞放在温水里面清洗干净，浸泡几分钟泡软。
#醉于开拓新天地#醪糟丸子汤，解油腻开胃助消化的做法图解2

步骤2

锅中放入清水烧到冒泡的时候，放入从冰箱里拿出来的小丸子煮沸，煮一分钟左右小丸子浮在水上面时，其间要时不时地轻轻搅动一下锅底，以防粘锅。
#醉于开拓新天地#醪糟丸子汤，解油腻开胃助消化的做法图解3

步骤3

加入一大勺醪糟再次煮开。
#醉于开拓新天地#醪糟丸子汤，解油腻开胃助消化的做法图解4

步骤4

加入枸杞。
#醉于开拓新天地#醪糟丸子汤，解油腻开胃助消化的做法图解5

步骤5

煮沸出锅。
#醉于开拓新天地#醪糟丸子汤，解油腻开胃助消化的做法图解6

步骤6

整个汤中醪糟和枸杞的量多放一些，或者少放一些，我就比较喜欢多一些，放的量有点多，可以按照个人的喜好酌量增减。

醪糟丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-17

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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