韭菜墨鱼饺 真正鲜到家
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想起小时候 家里只有在过年过节才能吃到饺子 都是黑面或者三合面 几乎没有肉 油水也少 但对于我们这些孩子来说 却是美味啊 现在生活好了 几乎天天都可以包饺子吃 可是我还是觉得 只有过年包的饺子才有意义 它代表着一种仪式感 代表着阖家幸福的团圆 今天咱们用玉米面粉来包一个渤海湾的韭菜墨鱼饺吧
韭菜墨鱼饺的做法
韭菜墨鱼饺的烹饪技巧
我用的韭菜是潍坊的太白韭菜 味道特别好 也可以用当地的韭菜就行
不教条于只用墨鱼 其它的像鲅鱼 扇贝 海肠 鸡蛋的都可以与韭菜搭配
韭菜水饺不能火大 烂糊了就不好吃了
墨鱼很鲜嫩 营养价值很高 而且富有药用价值 与韭菜搭配一起吃 补肾润燥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-01-19
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