糖醋排骨

独家
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糖醋排骨,我的最爱

糖醋排骨的用料

排骨 1000g 生抽 1汤匙
白糖 3汤匙 陈醋 1汤匙
适量 老抽 1汤勺
玉米油 适量 1小匙

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

冷水下锅,焯一下
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

热锅放适量玉米油,加1小匙盐,放入排骨翻炒
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

炒至金黄放水,没过排骨,加入糖,大火开始炖,开锅后加老抽并改中火炖至30分钟
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

大火收汁,加入陈醋,品尝酸甜度,根据个人口味可以适当加入醋和糖
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

成品可以装盘了

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-26

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