菜团子

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吃瓜群众李不言
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在家无聊，做着吃呦~ 这个量不大，要是家里人多，就自己放量哈~ 应该算无油低脂吧~

菜团子的用料

胡萝卜 1根 香菇 4个
白菜(其他绿叶蔬菜) 5-7片 盐 适量
蚝油 二分之一勺 葱花 适量
五香粉(十三香) 二分之一勺 玉米面 200g
清水 一小碗

菜团子的做法

菜团子的做法图解1

步骤1

白菜，胡萝卜切丝，香菇切片 焯水:先放香菇，然后胡萝卜，最后放白菜
菜团子的做法图解2

步骤2

乘出来，挤一下水分 用刀在切一下
菜团子的做法图解3

步骤3

加入葱花，盐，蚝油(没有可以不放)，五香粉或者十三香\胡椒粉 搅合搅合
菜团子的做法图解4

步骤4

加入玉米面，大概是3勺，搅拌一下，就感觉所有蔬菜粘合在一起就可以了
菜团子的做法图解5

步骤5

少量拿出，团一下，在表面粘一下玉米面，然后蘸一下水，在粘一层玉米面 大概重复2-3次就可以了
菜团子的做法图解6

步骤6

凉水入锅，中火至开锅，然后在蒸10分钟，要是你团的太大，就15分钟，
菜团子的做法图解7

步骤7

拿出来就可以啦~ 开吃~

菜团子的烹饪技巧

团之前可以用清水蘸一下手，这样不会让玉米面粘在手上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 吃瓜群众李不言 编写，未经授权不得转载

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