一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️

精品
36.3万 浏览 6131 收藏
收藏
丽丽在目yl
丽丽在目yl 丽丽在目yl
＋ 关注

巨好吃又简单的～剁椒葱香花卷，层层松软、样子好看，做法超简单，手残党也可以做的很好看，一出锅连吃了3个～喜欢一定要试试哦

剁椒葱香花卷的用料

中筋面粉 250克 低筋面粉 250克
酵母 5克 清水 250克
白糖 10克 食用油 适量
葱花 适量 剁椒 适量
盐 适量

剁椒葱香花卷的做法

一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解1

步骤1

面粉➕酵母➕白糖混合，加清水用筷子搅拌成面絮
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解2

步骤2

再揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛10分钟，准备好葱花和盐混合，剁椒，食用油
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解3

步骤3

面团搓成长条，再切成小剂子
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解4

步骤4

取一个小剂子擀成成方形，刷油，撒葱花，剁椒，卷成长条
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解5

步骤5

从中间切开，一端不切断
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解6

步骤6

两条编辫子
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解7

步骤7

从一头卷起来，收口压到下面
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解8

步骤8

做好的花卷放到笼屉上，送到温暖湿润的环境下发酵
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解9

步骤9

发酵至花卷明显变胖，手指轻按缓慢回弹，蒸锅烧开，放上笼屉，中火蒸15分钟左右，关火焖2分钟
一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法图解10

步骤10

层次分明，松软好好吃

剁椒葱香花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载

剁椒葱香花卷的其他做法更多

剁椒葱香花卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

剁椒葱香花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活