炸鸡排（空气炸锅）

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不放一滴油哦

炸鸡排的用料

鸡胸肉 1块 淀粉 适量
面包糠 适量 鸡蛋 一个
葱 适量 姜 两片
蒜 一瓣 酱油 少许
料酒 少许 黑胡椒 适量
盐 适量 奥尔良腌料 适量

炸鸡排的做法

炸鸡排（空气炸锅）的做法图解1

步骤1

葱姜蒜 切好备用
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解2

步骤2

鸡胸脯肉 洗净 对半切开（稍微留点刀） 而且稍微冷冻一下更好切
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解3

步骤3

用刀背捶打肉肉
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解4

步骤4

肉上涂抹盐和黑胡椒 入味
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解5

步骤5

加入 料酒 酱油 奥尔良腌料（没有的话可以加少许糖）
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解6

步骤6

腌30分钟
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解7

步骤7

裹上淀粉
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解8

步骤8

鸡蛋液
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解9

步骤9

最后裹上面包糠
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解10

步骤10

放入空气炸锅中 180度 12分钟即可
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解11

步骤11

出锅啦
炸鸡排（空气炸锅）的做法图解12

步骤12

也可以用面包片夹着吃～

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 将军饺子 编写，未经授权不得转载

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