【蒸】彩色小刀切

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彩色小刀切走一个呀 其实这次做得还是比预想中的大了些 金宝2口一个的节奏 配青瓜～加上白粥一碗

馒头的用料

面粉 300克 细砂糖 30克
酵母 2克 温水 150克
果蔬粉 适量

馒头的做法

#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解1

步骤1

面粉和细砂糖搅拌均匀
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解2

步骤2

酵母提前用温水醒一下，倒入面粉中拌匀
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解3

步骤3

慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解4

步骤4

反复揉搓至表面光滑，放入盆中盖上保鲜膜开始发酵
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大，拉开呈蜂窝状
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解6

步骤6

取出排气分成4份，3份按需加入果蔬粉调色揉匀
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解7

步骤7

取一个面团搓成长条
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解8

步骤8

平均分成8份
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解9

步骤9

温水上锅，醒15分钟
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解10

步骤10

大火蒸12分钟闷2分钟
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解11

步骤11

蒸好的小刀切颜色粉嫩
#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切的做法图解12

步骤12

松软香甜，给孩子当早餐妥妥的

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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