春饼套餐

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想吃妈妈做的春饼，但相隔太远，所以自己动手做，也很好吃呦

春饼的用料

土豆 一个 胡萝卜 半个
鸡胸肉 两块 辣椒 一个
面粉 适量 鸡蛋 一个
黑胡椒粉 适量 孜盐粉 适量
辣椒粉 适量

春饼的做法

春饼套餐的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条，放入鸡蛋，料酒，蚝油，盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，葱段，姜片，搅拌腌制一夜
春饼套餐的做法图解2

步骤2

制作面团，面粉加一点盐，然后用烧开的水烫熟
春饼套餐的做法图解3

步骤3

搅拌好
春饼套餐的做法图解4

步骤4

揉成面团，醒面30分钟
春饼套餐的做法图解5

步骤5

醒好的面，揪成小块，两个面团中间摸一层油，擀开下锅烙
春饼套餐的做法图解6

步骤6

烫面的面粉不会硬
春饼套餐的做法图解7

步骤7

土豆丝提前切好，用冷水泡两个小时，这样炒出来比较爽脆
春饼套餐的做法图解8

步骤8

炒好的鸡胸肉，香香的
春饼套餐的做法图解9

步骤9

成品，装盘准备吃，自己腌制的泡菜，一块卷饼
春饼套餐的做法图解10

步骤10

开始卷饼吃饭咯
春饼套餐的做法图解11

步骤11

很好吃，赶快动手吧

春饼的烹饪技巧

土豆丝要提前切好，冷水泡，滚烫开水烫面，面饼不会硬，鸡胸肉腌制不会腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 __看云卷云舒_ 编写，未经授权不得转载

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