红枣核桃软欧

精品
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红枣核桃软欧的用料

高筋面粉 300克 185克
酵母 4克 红糖 24克
4.5克 玉米油 15克
#添加果仁# 核桃仁(切小粒) 50克
红枣干(切小粒) 50克

红枣核桃软欧的做法

红枣核桃软欧的做法图解1

步骤1

提前将红糖加水融化冷却,除了红枣粒和核桃粒其他材料全部放入面包机
红枣核桃软欧的做法图解2

步骤2

红枣和核桃切小粒备用
红枣核桃软欧的做法图解3

步骤3

搅打成面团加入红枣粒和核桃粒
红枣核桃软欧的做法图解4

步骤4

搅打均匀成面团后进行一次发酵到原来的2倍左右
红枣核桃软欧的做法图解5

步骤5

取出发酵好的面团,排气,分成2等份,滚圆松弛20分钟
红枣核桃软欧的做法图解6

步骤6

面团擀开
红枣核桃软欧的做法图解7

步骤7

卷起,整理成椭圆形
红枣核桃软欧的做法图解8

步骤8

放入烤盘,面团表面喷水
红枣核桃软欧的做法图解9

步骤9

放入烤箱进行二次发酵,面团上筛上面粉,割出花纹
红枣核桃软欧的做法图解10

步骤10

烤箱200度预热,面团放入烤箱200度烘烤20分钟
红枣核桃软欧的做法图解11

步骤11

出炉后放烤网凉凉
红枣核桃软欧的做法图解12

步骤12

第一次用红糖做的欧包味道真的好赞
红枣核桃软欧的做法图解13

步骤13

成品图

红枣核桃软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-07

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