花旗参石斛鸡汤

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爱美食的梁小姐
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花旗参石斛鸡汤的用料

母鸡 半只 花旗参 8克
石斛 10克 蜜枣 一颗
新会陈皮 半个

花旗参石斛鸡汤的做法

#憋在家里吃什么#花旗参石斛鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡肉先焯水，因为刚好今天用的是老母鸡，所以我切成大块来焯水，如果不是老母鸡可以整个不用切开。如果鸡有点肥可以像我这样剥掉鸡皮。记得焯水是用冷水的。
#憋在家里吃什么#花旗参石斛鸡汤的做法图解2

步骤2

全部材料洗干净后放入砂锅，加入约五碗水左右，大火煮开然后小火煲一个半小时。
#憋在家里吃什么#花旗参石斛鸡汤的做法图解3

步骤3

煲好就放盐调味后可以喝啦！新会陈皮和石斛都是养胃的，而且对熬夜下火也比较好，花旗参补气又不上火，大人和小孩都可以喝。
#憋在家里吃什么#花旗参石斛鸡汤的做法图解4

步骤4

另外我们都喜欢切红葱头加酱油和一点熟油调制酱料来沾鸡肉吃，非常不错哦，希望你们喜欢

花旗参石斛鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 爱美食的梁小姐 编写，未经授权不得转载

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