山药炖粉皮

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山药炖粉皮的用料

葱姜 适量 山药 一根
八角 2个 猪肉 适量
粉皮 适量 盐 适量

山药炖粉皮的做法

山药炖粉皮的做法图解1

步骤1

山药去皮，滚刀切块，准备适量葱花跟姜，葱切葱花，姜切片，粉皮提前十五分钟泡一下，切成小块
山药炖粉皮的做法图解2

步骤2

猪肉切片，我这个切的有点失败了
山药炖粉皮的做法图解3

步骤3

切好的食材
山药炖粉皮的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热后放肉翻炒，炒至变色加葱花跟姜，翻炒片刻加入切好的山药，略微变黄后加入水，多加点水，然后放入粉皮，加两个八角，大火烧开，水开后转小火，可以加点酱油，不喜欢吃酱油的可以不加，加两勺盐，继续炖十五分钟，十五分钟就可以出锅了。
山药炖粉皮的做法图解5

步骤5

炖好的山药，我特意加了很多的水，就是为了喝汤的

山药炖粉皮的烹饪技巧

家里就还有山药跟白菜了，这个方法也可以炖白菜，味道也很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 小五和小花 编写，未经授权不得转载

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