酸辣萝卜

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酸辣萝卜的用料

白萝卜 2个 小米辣 5个
青线椒 2个 姜 适量
蒜 适量 白糖 2勺
白醋 3勺 生抽 5勺

酸辣萝卜的做法

酸辣萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮洗净，切夹刀片加适量盐腌制半小时
酸辣萝卜的做法图解2

步骤2

小米椒，青线椒切好，姜切丝，蒜切沫，加入调好的料汁（3勺白醋，2勺白糖，5勺生抽，再加入适量凉白开） 备注:我用的勺子是盛汤用的大勺子
酸辣萝卜的做法图解3

步骤3

萝卜腌制好去除多余水分，加入准备好的料汁，也可以根据自己的口味加入一点盐、鸡精等。放冰箱冷藏两小时，就可以使用了，非常的爽脆可口

酸辣萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 ゞoポ南oО♡ 编写，未经授权不得转载

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