比趣多多好吃千倍❗️会爆浆巧克力曲奇饼干

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咬上一口会流心爆浆的软巧克力曲奇饼干，浓郁的可可味加上巧克力块，比买的还要好吃，巧克控必备，做法简单易做一起来学学吧！

爆浆巧克力曲奇饼干的用料

黄油 45g 糖粉 20g
淡奶油 60g 玉米淀粉 30g
可可粉 10g 低筋面粉 75g
巧克力片 少许 耐高温巧克力豆 少许

爆浆巧克力曲奇饼干的做法

比趣多多好吃千倍❗️会爆浆巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化➕糖粉搅拌均匀
比趣多多好吃千倍❗️会爆浆巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

淡奶油分3次加入，每次加入都要搅拌均匀再添加
比趣多多好吃千倍❗️会爆浆巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

筛入可可粉➕低筋面粉➕玉米淀粉拌匀即可
比趣多多好吃千倍❗️会爆浆巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

把它揉成光滑面团
比趣多多好吃千倍❗️会爆浆巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

分成30g一份揉圆按扁，包上巧克力碎片
比趣多多好吃千倍❗️会爆浆巧克力曲奇饼干的做法图解6

步骤6

搓圆放在烤盘上，再表面装饰上耐高温巧克力豆 ，烤箱预热上下170度烤16分钟左右即可

爆浆巧克力曲奇饼干的烹饪技巧

包上巧克力碎不需要在压扁，烘烤过程中它自会扁。 喜欢吃巧克力可以多包点但不要太多容易漏哈。 每个烤箱温差不一，请根据自家烤箱脾气调整时间温度哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 豆依mm 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 减脂瘦身

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