北极虾娃娃菜粉丝煲

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儿子给我买了全套康宁锅。今天第一次用康宁锅做菜。实践证明康宁锅很适合做汤菜。

北极虾娃娃菜粉丝煲的用料

娃娃菜 1棵 北极虾 5只
细粉丝 1小把 冻豆腐 适量
木耳 几朵 鸡蛋 2个
葱蒜 适量 盐 适量
鸡精 少许 香油 几滴

北极虾娃娃菜粉丝煲的做法

#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净，大一点的叶子切两半。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解2

步骤2

木耳泡好洗净。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解3

步骤3

冻豆腐化冻，挤干水分。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解4

步骤4

粉丝切两段。葱蒜切好。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散成蛋液，加少许盐调味。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解6

步骤6

锅中油热后，下入蛋液，凝固后快速翻炒。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解7

步骤7

下入葱蒜爆香。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解8

步骤8

下入娃娃菜、木耳翻炒
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解9

步骤9

下入冻豆腐、加适量水煮一会。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解10

步骤10

娃娃菜变软，下入粉丝。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解11

步骤11

下入北极冰虾。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解12

步骤12

加盐、鸡精、胡椒粉调味，加几滴香油提香。
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲的做法图解13

步骤13

清淡可口，营养丰富。

北极虾娃娃菜粉丝煲的烹饪技巧

冰虾是熟虾，化开可以直接吃。所以最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载

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