家常豆腐

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做菜是就像生活的阅历，随着年龄的增长菜也会变得稳重许多

家常豆腐的用料

老豆腐 1块 青大蒜 5根
香菇 2颗

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

一块正方体的老豆腐
家常豆腐的做法图解2

步骤2

切成八片，放入盘中
家常豆腐的做法图解3

步骤3

准备好香菇切片
家常豆腐的做法图解4

步骤4

香菇切片
家常豆腐的做法图解5

步骤5

大蒜苗切段
家常豆腐的做法图解6

步骤6

把切好的豆腐放在油锅里煎成两面金黄即可（注意，多放点油豆腐颜色会更漂亮，油温一定要高）
家常豆腐的做法图解7

步骤7

然后把煎好的豆腐放入盘中，再起锅放油。油温差不多时放入香菇翻炒几下。倒入刚才煎好的豆腐一起翻炒。加入少许糖、老酒增香、一勺美味鲜、一勺海天的黄豆酱、少许开水。大伙调中火，闷两分钟，等收汁差不多时加入切好的大蒜苗，翻炒几下，再加一丢丢的鸡精。
家常豆腐的做法图解8

步骤8

美味的家常豆腐就完美出锅啦！

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 人草木 编写，未经授权不得转载

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