拌饭

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又有菜，又有饭，低油且可口。

拌饭的用料

金针菇 适量 平菇 适量
木耳 适量 芥兰梗 适量
牛里脊 适量 酱油 少许
盐 少许 淀粉 少许
蛋清 适量 食用油 适量
鸡蛋 1个 拌饭酱 适量

拌饭的做法

拌饭的做法图解1

步骤1

平菇、金针菇、木耳、芥蓝梗，洗净焯熟。
拌饭的做法图解2

步骤2

牛里脊切丝 ，用酱油、盐、蛋清、淀粉、食用油，抓拌均匀。
拌饭的做法图解3

步骤3

热锅宽油六成热，下牛肉丝，划开炒熟。
拌饭的做法图解4

步骤4

锅倾斜，油肉分离。牛肉丝是嫩嫩的。
拌饭的做法图解5

步骤5

一层米饭一层酱。
拌饭的做法图解6

步骤6

把菜都摆好。
拌饭的做法图解7

步骤7

再抹一层酱。
拌饭的做法图解8

步骤8

铺上一个煎蛋。

拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载

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