铁板豆腐

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绿牙果儿
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酱香浓郁，适合馋烧烤的你哦(´-ω-`)

铁板豆腐的用料

豆腐 400g 蒜蓉辣酱 2勺
黄豆酱 1勺 甜面酱 1勺
耗油 1勺 水 2勺
烧烤料 适量

铁板豆腐的做法

铁板豆腐的做法图解1

步骤1

如图，豆腐切块，锅中加入少许油，煎豆腐
铁板豆腐的做法图解2

步骤2

将豆腐煎至表面金黄定型后翻面，至两面金黄定型
铁板豆腐的做法图解3

步骤3

碗中加入两勺蒜蓉辣酱，一勺耗油，一勺黄豆酱，一勺甜面酱，两勺水搅拌均匀
铁板豆腐的做法图解4

步骤4

煎好豆腐，锅中留底油，加入调好的酱汁，将酱汁炒香，撒上适量烧烤料
铁板豆腐的做法图解5

步骤5

加入煎好的豆腐翻炒，酱汁均匀的包裹每块豆腐就可以啦，出锅撒上葱花，完工(ಡωಡ)hiahiahia

铁板豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 绿牙果儿 编写，未经授权不得转载

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