韩式蒜香蜂蜜鸡翅

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小阿綠啊
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韩式蒜香蜂蜜鸡翅的用料

鸡翅中 6个 牛奶 200g
黑胡椒 适量 盐 适量
大蒜 适量 糖 一勺
蜂蜜 两勺 生抽 三勺
黄油 50g 面粉 适量
玉米淀粉 适量

韩式蒜香蜂蜜鸡翅的做法

韩式蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅拿针 戳一戳 背面划两刀 把黑胡椒 盐 牛奶倒入鸡翅中 放到冰箱腌一宿
韩式蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解2

步骤2

把牛奶水倒了 鸡翅里加入一个鸡蛋适量面粉 让鸡翅挂浆 然后再放入玉米淀粉里滚一下
韩式蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解3

步骤3

五成油温下锅慢慢的炸 我炸了12分钟 金黄捞出备用
韩式蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内加黄油蒜末煸炒 把糖 生抽 蜂蜜混合倒入锅内 加入鸡翅翻炒
韩式蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解5

步骤5

蜂蜜和糖会粘稠 这时候出锅 每个鸡翅都包裹着酱 就可以出锅啦

韩式蒜香蜂蜜鸡翅的烹饪技巧

牛奶腌制是鸡翅爆汁的关键 这样炸出来的鸡翅不柴 油温不能太高 不然炸不透鸡翅面壳容易变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 小阿綠啊 编写，未经授权不得转载

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