韩式烤五花

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TiffanyS
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韩式烤五花的用料

五花肉 500克 韩式辣椒酱 1勺
韩式大酱 1勺 蒜碎 适量
盐 适量 香油 1勺
生菜、紫苏叶 适量

韩式烤五花的做法

韩式烤五花的做法图解1

步骤1

五花肉切1-1.5cm厚片，装盘，表面撒一层薄薄的盐。 一般超市新快买肉是可以直接帮忙切好，特殊时期只能买回来自己切了
韩式烤五花的做法图解2

步骤2

烤盘上薄刷一层油 调至大火 油热后下五花肉片，不要翻面 一定要等一面变金黄色后再翻另一面烤
韩式烤五花的做法图解3

步骤3

两面都烤至金黄色 用大剪刀将肉剪成小块继续烤 至四面金黄即可，喜欢吃焦一些的小伙伴烤的时间久一些 看个人喜好啦

韩式烤五花的烹饪技巧

蘸酱的做法：家里条件有限 所以蘸肉的酱是用1:1的大酱、辣酱加少许香油和蒜碎调匀 真的有点咸所以不用调很多，但是味道还是很可以的 包着生菜和紫苏叶吃很棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 TiffanyS 编写，未经授权不得转载

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