红烧面筋

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阿锴同学
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碎肉面筋红烧，家常菜。

红烧面筋的用料

五花肉。要嫩。 碎肉。面筋。姜。酱油。盐，冰糖 面筋。调料。

红烧面筋的做法

红烧面筋的做法图解1

步骤1

碎肉必须半精半肥。太精会成砸块。拿酒，盐拌下，简单点。
红烧面筋的做法图解2

步骤2

把面筋打开。
红烧面筋的做法图解3

步骤3

肉逐个放进去。
红烧面筋的做法图解4

步骤4

半成品。
红烧面筋的做法图解5

步骤5

直接倒锅里，照一般红烧步骤。加生抽老抽，冰糖，酒。水漫过面筋。
红烧面筋的做法图解6

步骤6

在旁边看好，当心烧糊掉。收汁特别要注意。
红烧面筋的做法图解7

步骤7

成品。谢谢。重要的是原材料要好。谢谢！

红烧面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 阿锴同学 编写，未经授权不得转载

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