腊味煲仔饭

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沐沐小朋友
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腊味煲仔饭的用料

大米 适量 腊肠 适量
生抽 两勺 香油 一勺
耗油 一勺 糖 半勺
鸡蛋 两个 香菜 一颗
姜 半块

腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

米饭下锅（建议可以提前浸泡半小时，香味更浓郁）
腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

准备要用到的食材，腊肠切片，香菜切小段，姜切丝，以及两个鸡蛋。
腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

待米饭八成熟的时候（即米饭上面还有少许水的时候）加入姜丝，腊肠和两个鸡蛋，盖上盖子继续闷。
腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

接下来进行调料，一勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺香油，然后加入两勺白开水搅拌均匀。
腊味煲仔饭的做法图解5

步骤5

打开蒸米饭的锅盖，加入香菜，倒入上面的调料。
腊味煲仔饭的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，开始吃～～

腊味煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 沐沐小朋友 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白 高钠

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