秘制可乐鸡翅

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小小天使舞蹈刘老师
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最近一直做的都是孩子们喜欢吃的菜谱，可乐鸡翅是女儿最爱的一道下饭菜，简单易做。

秘制可乐鸡翅的用料

料酒 20毫升 老抽 10克
食盐 3克 姜片 4片
鸡中翅 6个 香叶 2片
八角 1个 葱段 少许
葱花 适量 可乐 1厅
蚝油 1勺

秘制可乐鸡翅的做法

秘制可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，正反两面划上几刀
秘制可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

烧开水，放入鸡翅，葱段、生姜片和料酒，煮两分钟。
秘制可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

捞出洗去腥味
秘制可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内倒入油，鸡翅沥干水放置锅内中小火煎
秘制可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄色，注意火候不要煎焦了。
秘制可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入可乐
秘制可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

放入：香叶；八角 ，姜片
秘制可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入一勺老抽
秘制可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

一勺蚝油。
秘制可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

适量白盐
秘制可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

大火煮开汤汁，中小火收汁，待汤汁变的糖浆状黏稠即可。
秘制可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

装盘，撒上葱花装盘。

秘制可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 小小天使舞蹈刘老师 编写，未经授权不得转载

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