5分钟准备一份健康大饼

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对于从小在南方长大的我，对面粉十分喜爱，每当有空余时间就会给家人们做一些好吃的面食，正好这次特殊时期不能出门，时间一大把，每天给孩子们做一些好吃的面食，多吃面食可以长得高大强壮哦！

大饼的用料

中筋面粉 400克 酵母粉 4克
白糖 适量 温水 适量
食用油 适量

大饼的做法

5分钟准备一份健康大饼的做法图解1

步骤1

将所有配料倒入面粉，开始合面
5分钟准备一份健康大饼的做法图解2

步骤2

面粉合好。盖上保鲜膜发至两倍以上大小（大概2-3小时，根据室温来决定时间）
5分钟准备一份健康大饼的做法图解3

步骤3

面发酵好后，取出，擀成0.5厘米厚同等大小的圆饼
5分钟准备一份健康大饼的做法图解4

步骤4

表面刷油
5分钟准备一份健康大饼的做法图解5

步骤5

将刷过油的那一面放在煎锅上，小火煎（小火煎的比较软，喜欢吃硬点的可以中火）
5分钟准备一份健康大饼的做法图解6

步骤6

一面煎至金黄色，翻面，盖上锅盖闷1-2分钟（一直小火）
5分钟准备一份健康大饼的做法图解7

步骤7

5分钟不到，大饼就煎好了
5分钟准备一份健康大饼的做法图解8

步骤8

剩下的面团可以都擀成0.5厘米厚同等大小的圆形，放冰箱，早上起来只需要煎一下，很快就可以做一份营养美味的大饼

大饼的烹饪技巧

大饼煎熟后，里面还可以根据个人喜好包一些菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 薪妈原创美食 编写，未经授权不得转载

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