地瓜烙

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我超喜欢的一种小吃，小时候记得经常在街边有摆摊卖这种的，人家有专业工具，炸出来都是圆圆的一个小饼，红薯炸过之后又酥脆又香甜！

地瓜烙的用料

红薯 一个 淀粉 适量
面粉 适量 水 适量

地瓜烙的做法

#人人能开小吃店#地瓜烙的做法图解1

步骤1

将红薯切丁，加入淀粉、面粉、水搅拌。
#人人能开小吃店#地瓜烙的做法图解2

步骤2

使红薯丁都可以挂上面糊。
#人人能开小吃店#地瓜烙的做法图解3

步骤3

中小火放入锅中炸至两面金黄捞出。

地瓜烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 思思私厨 编写，未经授权不得转载

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