超下饭❗秘制茄子

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锦鲤悦
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好吃好看，超下饭！

秘制茄子的用料

茄子 一个 香菜 适量
蒜 适量 老抽，生抽 适量
耗油，糖 适量 淀粉 适量

秘制茄子的做法

超下饭❗秘制茄子的做法图解1

步骤1

准备食材 茄子洗净切块 撒适量盐 腌10分钟 把茄子的水分搞出来
超下饭❗秘制茄子的做法图解2

步骤2

生抽一勺 老抽一勺 耗油一勺 糖一小勺 蒜末一勺 最后放淀粉水 和匀
超下饭❗秘制茄子的做法图解3

步骤3

把茄子的水倒出去 放点淀粉，抓匀 热锅放油 把茄子倒进去 翻炒一会儿 倒之前调好的料 大火收汁 完美！！！
超下饭❗秘制茄子的做法图解4

步骤4

最后撒上香菜和白芝麻 好看又下饭 造起来！

秘制茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 锦鲤悦 编写，未经授权不得转载

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