酸辣土豆丝 下饭菜

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酸辣土豆丝的用料

土豆 1-2个 葱姜蒜 适量
桂花香醋 2小勺 盐 适量
鸡精（或味精） 少量 泰椒适量
香菜适量 耗油一勺
白糖半勺或者一勺（你定哦） 十三香一点点
海鲜酱油半勺

酸辣土豆丝的做法

步骤1

切土豆丝，然后泡入凉水中，冲洗两边，洗掉多余淀粉 然后别闲着，把泰椒香菜葱蒜姜切了备用，哈哈 香菜切段就行啊快要出锅的时候用

步骤2

热锅，加入适量的油

步骤3

加入葱姜蒜泰椒，爆香，加白糖

步骤4

把土豆丝从清水里捞出，炒几下，然后放，盐，鸡精，海鲜酱油，耗油，十三香，加入香醋适量，翻炒翻炒快要出锅的时候加香菜，再翻炒三十秒。

步骤5

出锅，吃饭去吧，拜拜

酸辣土豆丝的烹饪技巧

如果不能吃辣，就放青椒红椒，我个人喜欢酸酸辣辣的，所以放泰椒。 还有，整个过程中火就行，具体的要看你锅的薄厚，受热程度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 美食狂魔zz 编写，未经授权不得转载

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