花甲粉

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Sunnyhzel
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花甲粉的用料

花甲 250克 粉丝 一把（150克）
平菇 80克 生姜 两片
大蒜 一个 生抽 两勺
料酒 适量 食盐 适量
水 适量 耗油 20克
小米辣 2个 葱 一根

花甲粉的做法

花甲粉的做法图解1

步骤1

豌豆粉下温水泡5分钟
花甲粉的做法图解2

步骤2

小米辣切圈（辣度自己调整）
花甲粉的做法图解3

步骤3

蒜切沫
花甲粉的做法图解4

步骤4

平菇撕开洗净
花甲粉的做法图解5

步骤5

花甲吐沙后下料酒，姜片煮开壳
花甲粉的做法图解6

步骤6

捞起备用
花甲粉的做法图解7

步骤7

下油后放蒜，辣椒炒30秒
花甲粉的做法图解8

步骤8

下花甲炒30秒
花甲粉的做法图解9

步骤9

加水，耗油
花甲粉的做法图解10

步骤10

下平菇
花甲粉的做法图解11

步骤11

下粉丝
花甲粉的做法图解12

步骤12

放盐，生抽调味
花甲粉的做法图解13

步骤13

煮3分钟左右，上锅前撒葱花，出锅

花甲粉的烹饪技巧

1.辣度自己调整哦，能吃辣的可以多放小米辣 2.豌豆粉不能煮很久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 Sunnyhzel 编写，未经授权不得转载

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