虾干青菜粥

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Erica_wy
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虾干青菜粥的用料

剩米饭 1碗 虾干 4颗
干贝 适量 生菜 3片
白胡椒粉 适量

虾干青菜粥的做法

虾干青菜粥的做法图解1

步骤1

把剩饭倒入砂锅，加入适量的水，小火熬煮。剩饭可提前浸泡，会节省熬煮时间。
虾干青菜粥的做法图解2

步骤2

把虾干和干贝用清水冲洗后浸泡
虾干青菜粥的做法图解3

步骤3

砂锅里的粥煮至沸腾，为了防止溢出来可加几滴香油或食物油。
虾干青菜粥的做法图解4

步骤4

把虾干和干贝连同浸泡的水一起倒入砂锅内搅拌后，继续熬煮。
虾干青菜粥的做法图解5

步骤5

生菜冲洗干净，切粗丝备用。
虾干青菜粥的做法图解6

步骤6

待粥煮至浓稠后把生菜洒入，放适量的盐调味，搅拌均匀。
虾干青菜粥的做法图解7

步骤7

关火，再加适量白胡椒粉调味即可出锅。

虾干青菜粥的烹饪技巧

青菜下入后即可关火，无需再煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 Erica_wy 编写，未经授权不得转载

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